Wirawan, W. , Alaydrus, S. and Nobertson, R. (2024) “Analisis Karakteristik Kimia dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(9), pp. 479–483. Available at: http://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/72 (Accessed: 23 November 2025).