D. M. Purnamasari and A. A. Hartanto, “Inovasi Roti Tawar Cokelat Tinggi Protein dengan Tepung Kedelai, Tepung Daun Kelor, dan Telur untuk Pencegahan Stunting pada Anak: Innovation of High-Protein Chocolate White Bread with SoybeanFlour, Moringa Oleifera Leaf Flour, and Egg for Stunting Preventionin Children”, J. Sains. Kes, Nov. 2025, doi: 10.30872/jsk.v6i3.759.