Hajrin, Wahida, Wayan Cintya Ganes Budastra, Yohanes Juliantoni, and Windah Anugrah Subaidah. “Formulasi Dan Karakterisasi Nanopartikel Kitosan Ekstrak Sari Buah Juwet (Syzygium Cumini) Menggunakan Metode Gelasi Ionik: Formulation and Characterization of Chitosan Nanoparticle of Juwet (Syzygium Cumini) Fruit Extract Using Ionic Gelation Method”. Jurnal Sains dan Kesehatan 3, no. 5 (November 14, 2024): 742–749. Accessed September 2, 2025. http://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/499.