Nurlaili, N.; Maulida, A.; Theresia, C.; Sandika, F. A.; Hairah, U. Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera Elatior) Sebagai Pengawet Alami Pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera Elatior) Plant Extract As a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis Niloticus) Meat. J. Sains. Kes 2024, 4 (2), 198–204.