“Perbandingan Karakteristik Kimiawi Ekstrak Brokoli Terfermentasi dengan Variasi Konsentrasi Kultur Kambucha Sebagai Minuman Fungsional” (2024) Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(10), pp. 570–579. Available at: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/93 (Accessed: 15 November 2024).