“Perbandingan Karakteristik Kimiawi Ekstrak Brokoli Terfermentasi Dengan Variasi Konsentrasi Kultur Kambucha Sebagai Minuman Fungsional”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 1, no. 10, Nov. 2024, pp. 570-9, https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/93.