“Perbandingan Karakteristik Kimiawi Ekstrak Brokoli Terfermentasi Dengan Variasi Konsentrasi Kultur Kambucha Sebagai Minuman Fungsional”. Jurnal Sains dan Kesehatan 1, no. 10 (November 14, 2024): 570–579. Accessed April 20, 2025. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/93.