HAJRIN, W. et al. Formulasi dan Karakterisasi Nanopartikel Kitosan Ekstrak Sari Buah Juwet (Syzygium cumini) menggunakan metode Gelasi Ionik: Formulation and characterization of Chitosan Nanoparticle of Juwet (Syzygium cumini) Fruit Extract Using Ionic Gelation Method. Jurnal Sains dan Kesehatan, v. 3, n. 5, p. 742–749, 14 Nov.2024.