Hajrin, W.; Budastra, W. C. G.; Juliantoni, Y.; Subaidah, W. A. Formulasi dan Karakterisasi Nanopartikel Kitosan Ekstrak Sari Buah Juwet (Syzygium cumini) menggunakan metode Gelasi Ionik: Formulation and characterization of Chitosan Nanoparticle of Juwet (Syzygium cumini) Fruit Extract Using Ionic Gelation Method. J. Sains. Kes 2024, 3 (5), 742-749.