Nurlaili, N.; Maulida, A.; Theresia, C.; Sandika, F. A.; Hairah, U. Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat. J. Sains. Kes 2024, 4 (2), 198–204.