PURNAMASARI, D. M.; HARTANTO, A. A. Inovasi Roti Tawar Cokelat Tinggi Protein dengan Tepung Kedelai, Tepung Daun Kelor, dan Telur untuk Pencegahan Stunting pada Anak: Innovation of High-Protein Chocolate White Bread with SoybeanFlour, Moringa Oleifera Leaf Flour, and Egg for Stunting Preventionin Children. Jurnal Sains dan Kesehatan, v. 6, n. 3, p. 27–32, 3 Mar2026.