Sekarini, A.A.A.D., Krissanti, I. dan Syamsunarno, M.R.A.A. (2024) “Efektivitas Antibakteri Senyawa Kurkumin terhadap Foodborne Bacteria: Tinjauan Curcuma longa untuk Mengatasi Resistensi Antibiotik”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 2(4), hlm. 538–547. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/289 (Diakses: 19 September 2026).