Mulyaningsih, S. dan Ansharullah, A.V. (2024) “Potensi Ekstrak Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) sebagai Cairan Pencuci Buah”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(SE-1), hlm. 48–54. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/512 (Diakses: 19 September 2026).