S. Palimbong dan A. Sharon Pariama, “Potensi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn) sebagai Pewarna pada Produk Tape Ketan”, J. Sains. Kes, vol. 2, no. 3, hlm. 228–235, Nov 2024, Diakses: Sep 20, 2026. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/151