P. A. Winasih, S. Supriyadi, dan T. Turahman, “Uji Aktivitas Antioksidan Wedang Uwuh dengan Variasi Formula Jenis Jahe dan Waktu Penyeduhan: Wedang Uwuh Antioxidant Activity Test with Variation of Ginger Type Formula and Brewing Time”, J. Sains. Kes, vol. 5, no. 5, hlm. 633–642, Nov 2024, doi: 10.30872/jsk.v5i5.545.