Diah Retno Wahyuningrum dan Deddy Ray Girsang, “Manajemen Rantai Pasok dan Intervensi Gizi dalam Upaya Pengurangan Food Waste di Berbagai Konteks Layanan Pangan”, J. Sains. Kes, vol. 7, no. 1, hlm. 53–58, Jan 2026, doi: 10.30872/jsk.v7i1.893.