Wardani, Novita Eliya, Windah Anugrah Subaidah, dan Handa Muliasari. “Ekstraksi dan Penetapan Kadar Glukomanan dari Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Menggunakan Metode DNS: Extraction and Determination of Glucomannan Contents from Porang Tuber (Amorphophallus muelleri Blume) Using DNS Method”. Jurnal Sains dan Kesehatan 3, no. 3 (November 14, 2024): 383–391. Diakses September 19, 2026. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/200.