Christian, Yulius Evan, Dini Permata Sari, Burhanuddin Gumay, dan Grace Nathania Agustine. “Pengaruh suhu penyimpanan simplisia terhadap aktivitas antioksidan ekstrak brokoli (Brassica oleracea L. var. italica) menggunakan metode DPPH: Effect of simplicia storage temperature on the antioxidant activity of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) extract using the DPPH Method”. Jurnal Sains dan Kesehatan 7, no. 2 (Mei 29, 2026): 121–131. Diakses Oktober 4, 2026. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/1035.