Wardani NE, Subaidah WA, Muliasari H. Ekstraksi dan Penetapan Kadar Glukomanan dari Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Menggunakan Metode DNS: Extraction and Determination of Glucomannan Contents from Porang Tuber (Amorphophallus muelleri Blume) Using DNS Method. J. Sains. Kes [Internet]. 14 November 2024 [dikutip 19 September 2026];3(3):383-91. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/200