Nurlaili, N., Maulida, A., Theresia, C., Sandika, F. A., & Hairah, U. (2024). Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(2), 198–204. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382