Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat. Jurnal Sains dan Kesehatan, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 198–204, 2024. Disponível em: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382. Acesso em: 9 apr. 2025.