“Pengaruh Pasteurisasi Terhadap Kandungan Vitamin C Pada Aneka Kombucha Buah Tinggi Vitamin C: The Effect of Pasteurization on Vitamin C Level of Various Kombucha Fruits”. 2024. Jurnal Sains Dan Kesehatan 4 (3): 280-83. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/559.