Putri, N.M. (2024) “Total Bakteri Asam Laktat (BAL) dari Sauerkraut Kubis Singgalang (Brassica oleracea var. capitata L.) dengan Konsentrasi Garam yang Berbeda”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 5(SE-1), pp. 107–112. Available at: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/375 (Accessed: 21 October 2025).