“Analisis Karakteristik Kimia Dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 1, no. 9, Nov. 2024, pp. 479-83, https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/72.