“Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera Elatior) Sebagai Pengawet Alami Pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera Elatior) Plant Extract As a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis Niloticus) Meat”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 4, no. 2, Nov. 2024, pp. 198–204, https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382.