“Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera Elatior) Sebagai Pengawet Alami Pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera Elatior) Plant Extract As a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis Niloticus) Meat”. Jurnal Sains dan Kesehatan 4, no. 2 (November 14, 2024): 198–204. Accessed November 15, 2024. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382.