Nurlaili, N. dkk. (2024) “Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(2), hlm. 198–204. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382 (Diakses: 19 September 2026).