Nurlaili, Nurlaili, dkk. “Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat”. Jurnal Sains dan Kesehatan, vol. 4, no. 2, November 2024, hlm. 198–204, https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382.