Nurlaili, Nurlaili, Ayu Maulida, Clara Theresia, Febby Anggie Sandika, dan Umi Hairah. “Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat”. Jurnal Sains dan Kesehatan 4, no. 2 (November 14, 2024): 198–204. Diakses September 19, 2026. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/382.