Winasih, Puri Anggit, Supriyadi Supriyadi, dan Taufik Turahman. “Uji Aktivitas Antioksidan Wedang Uwuh dengan Variasi Formula Jenis Jahe dan Waktu Penyeduhan: Wedang Uwuh Antioxidant Activity Test with Variation of Ginger Type Formula and Brewing Time”. Jurnal Sains dan Kesehatan 5, no. 5 (November 15, 2024): 633–642. Diakses September 26, 2026. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/545.