Wirawan W, Alaydrus S, Nobertson R. Analisis Karakteristik Kimia dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan. J. Sains. Kes [Internet]. 14 November 2024 [dikutip 26 September 2026];1(9):479-83. Tersedia pada: https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/72