Profil GC-MS Senyawa Metabolit Sekunder dari Jahe Merah (Zingiber officinale) dengan Metode Ekstraksi Etil Asetat, Etanol dan Destilasi
Keywords:
Ekstraksi, Jahe merah, GC-MS, Metabolit SekunderAbstract
References
Sivasothy, Y., Chong, W. K., Hamid, A., Eldeen, I.M., Sulaiman, S.F., and Awang, K., 2010, Essential oils of Zingiber officinale var. rubrum Theilade and their antibacterial activities, Food Chemistry, p. 514–517.
Sabulal, B., Dan, M., John, A.J., Kurup, R., Pradeep, N.S., and Valsamma, K., 2006, Caryophyllene-rich rhizome oil of Zingiber nimmoni from South India: Chemical characterization and antimicrobial activity, Phytochemistry, p. 2469–2473.
Ukeh, D.A., Birkett, M.A., Pickett, J.A., Bowman, A.S., and Luntz, A.J.M., 2009, Repellent activity of alligator pepper,Aframomum melegueta, and ginger, Zingiber officinale, against the maize weevil, Sitophilus zeamais, Phytochemistry, p. 751–758.
[AOAC] Association of Official Analytical Chemist, 2005, Official method of analysis of the association of official analytical chemist, Edisi ke-18, Washington DC (US): AOAC.
Hermawan II, 2013, Fraksionasi Senyawa Aktif Minyak Atsiri Jahe sebagai Pelangsing Aromaterapi secara In Vivo, Institut Pertanian Bogor.
Yousmillah Y. 2003. Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Rimpang Kencur Sebagai Larvasida dan Insektisida Terhadap Nyamuk Aedes aegypti. Institut Pertanian Bogor.
Aeschbach, R., Loliger, J., Scorrt, B.C., Murcia, A., Butlery, J., Halliwell, B., and Aruoma, O.I., 1994, Antioxidant Action Of Thymol, Carvacrol, 6-Gingerol, Zingerone, and Hydroxytyrosol, Fd Chem Toxic, p. 31-36.
Guenther, E., 1952., The Essential Oil. Volume V. Van Nostrand Company Inc., New York.
Purseglove, J.W., Brown, E. G., Green, C. L., and Robbins, S. R. J., 1981, Spices, Volume II. Longman Inc., New York.
Setyawan, A.D., 2002, Keragaman Varietas Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Berdasarkan Kandungan Kimia Minyak Atsiri, BioSMART, hal. 48-54
Khirzuddin, M., 1991, Karakteristik Ekstraksi Oleoresin Jahe, Institut Pertanian Bogor.
Supardan, M.D., Ruslan, Satriana, Arpi, N., 2009, Hidrodistilasi Minyak Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Menggunakan Gelombang Ultrasonik, Reaktor, hal. 239-244.
Downloads
Published
Issue
Section
How to Cite
Most read articles by the same author(s)
- Yopi Septianingrum, Ulya Safrina, Nanda Puspita, Surahman Surahman, Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Period After Opening (PAO) dan Perilaku Penyimpanan Kosmetika Perawatan pada Remaja di Kota Tangerang , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes.
- Nanda Puspita, Khairunnida , Efektivitas Edukasi Obat untuk Pasien Diabetes Mellitus pada Masa Pandemi Covid-19 di Puskesmas Kecamatan Cempaka Putih, Jakarta Pusat , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 4 No. 4 (2022): J. Sains Kes.
Similar Articles
- Rifatolistia Tampubolon, Jeanita Fernanda Lasamahu, Bagus Panuntun, Identifikasi Faktor-Faktor Kejadian Anemia pada Ibu Hamil di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes.
- dr. Regina, Sp.DVE, Dr. dr. Lorettha Wijaya, Sp.DVE, dr. Christina Jeanny Soekiono, Variasi Manifestasi Klinis Adverse Cutaneous Drug Reaction (ACDR) pada Pasien di RS Atma Jaya Tahun 2020-2024 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 6 No. 2 (2025): J. Sains Kes.
- Muflihah Rizkawati, Leonny Dwi Rizkita, Potensi Aktivitas Antibakterial Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes.
- Fauziah Putri Chatamy, Nurul Hasanah, Hadi Irawiraman, Usia dan Paritas Tidak Berhubungan dengan Ekspresi Estrogen Reseptor (ER) dan Progesteron Reseptor (PR) pada Kanker Payudara Invasif No Special Type (NST) di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 4 No. 2 (2022): J. Sains Kes.
- Dewi Isnaeni, Andi Ulfah Magefirah Rasyid, Rahmawati Rahmawati, Uji Aktivitas Ekstrak Daun Opo-Opo (Desmodium pulchellum Linn Benth) sebagai Antibakteri terhadap Pertumbuhan Streptococcus viridans dan Streptococcus pyogenes , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes.
- Erlin Oktavia, Amelia Lorensia, Rivan Virlando Suryadinata, Pengaruh Jenis dan Pola Konsumsi Makanan yang Mengandung Vitamin D Terkait Gangguan Fungsi Paru pada Tukang Bangunan , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes.
- Paulina Budiarty Ernawan, Rifatolistia Tampubolon, Remigius Bagus, Identifikasi Faktor-Faktor Terkait Kejadian Preeklamsia Pada Ibu Hamil Di Kabupaten Semarang , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes.
- Ega Yuspita Darmayanti, Candra Eka Puspitasari, Raisya Hasina, Profil Drug Related Problems (DRPs) Penggunaan Antibiotik pada Pasien Anak dengan Diare Infeksi di RSUD Provinsi NTB Tahun 2018 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 3 (2021): J. Sains Kes.
- Ega Yuspita, Raisya Hasina, Candra Eka Puspitasari, Profil Drug Related Problems (DRPs) Penggunaan Antibiotik pada Pasien Anak dengan Diare Infeksi di RSUD Provinsi NTB Tahun 2018 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes.
- Anak Agung Ayu Dewi Sekarini, Ita Krissanti, Mas Rizky A. A. Syamsunarno, Efektivitas Antibakteri Senyawa Kurkumin terhadap Foodborne Bacteria: Tinjauan Curcuma longa untuk Mengatasi Resistensi Antibiotik , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 2 No. 4 (2020): J. Sains Kes.
You may also start an advanced similarity search for this article.
Make a Submission
Sertifikat Akreditasi
