Pemanfaatan Ekstrak Buah Kaktus (Oputian elatior Mill.) sebagai Pewarna Alami pada Sediaan Lipstik

Abstract

Buah kaktus (Opuntia elatior Mill) merupakan tumbuhan berbunga family Cartacae, yang tumbuh didataran tinggi dan kering diketahui mengandung senyawa betasianin yang merupakan zat warna alami berwarna merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia ekstrak betasianin dari buah kaktus pada sediaan lipstik. Pemeriksaan stabilitas fisik dan kimia pada sediaan meliputi pengujian organoleptik, homogenitas, daya lebur, pH, pengolesan lipstik, kekerasan lipstik dan kadar betasianin pada sediaan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-1 dan hari ke-7 penyimpanan. Hasil pengujian menunjukkan sediaan lipstik berwarna merah dengan aroma khas ekstrak dan tekstur padat terdispersi secara homogen.
Sementara untuk pengujian daya lebur lipstik melebur pada suhu 700C, dengan nilai pH hari ke-1 yaitu 5,86 dan hari ke -7 yaitu 6,13, pemolesan yang merata dan diperoleh tingkat kekerasan lipstik 90 g, Hasil uji kadar betasianin hari ke-1 yaitu 0,195 mg/100gram dan pada hari ke-7 yaitu 0,105 mg/100gram. Sehingga dapat disimpulkan bahwa sediaan lipstik ekstrak Betasianin Buah Kaktus memiliki stabilitas fisik yang baik sesuai dengan SNI 16-4769-1998 tentang sediaan lipstik (Standar Nasional Indonesia)