Pemanfaatan Ekstrak Buah Kaktus (Oputian elatior Mill.) sebagai Pewarna Alami pada Sediaan Lipstik

Authors

  • Nuur Aanisah Jurusan Farmasi, FMIPA, Universitas Tadulako, Palu Author https://orcid.org/0000-0002-0900-9154
  • Evi Sulastri Jurusan Farmasi, FMIPA, Universitas Tadulako, Palu Author
  • Yusriadi Yusriadi Jurusan Farmasi, FMIPA, Universitas Tadulako, Palu Author
  • Friskilla Friskilla Jurusan Farmasi, FMIPA, Universitas Tadulako, Palu Author
  • Armini Syamsidi Jurusan Farmasi, FMIPA, Universitas Tadulako, Palu Author

Keywords:

Opuntia elatior Mill, Betasianin, Lipstik

Abstract

Buah kaktus (Opuntia elatior Mill) merupakan tumbuhan berbunga family Cartacae, yang tumbuh didataran tinggi dan kering diketahui mengandung senyawa betasianin yang merupakan zat warna alami berwarna merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia ekstrak betasianin dari buah kaktus pada sediaan lipstik. Pemeriksaan stabilitas fisik dan kimia pada sediaan meliputi pengujian organoleptik, homogenitas, daya lebur, pH, pengolesan lipstik, kekerasan lipstik dan kadar betasianin pada sediaan. Pengamatan dilakukan pada hari ke-1 dan hari ke-7 penyimpanan. Hasil pengujian menunjukkan sediaan lipstik berwarna merah dengan aroma khas ekstrak dan tekstur padat terdispersi secara homogen.
Sementara untuk pengujian daya lebur lipstik melebur pada suhu 700C, dengan nilai pH hari ke-1 yaitu 5,86 dan hari ke -7 yaitu 6,13, pemolesan yang merata dan diperoleh tingkat kekerasan lipstik 90 g, Hasil uji kadar betasianin hari ke-1 yaitu 0,195 mg/100gram dan pada hari ke-7 yaitu 0,105 mg/100gram. Sehingga dapat disimpulkan bahwa sediaan lipstik ekstrak Betasianin Buah Kaktus memiliki stabilitas fisik yang baik sesuai dengan SNI 16-4769-1998 tentang sediaan lipstik (Standar Nasional Indonesia)

References

[1] L. A. P. Nileshwari P. Chaudhari *, Namarata U. Chaudhari, Harshada A. Chaudhari and D. S. P. P. Amitkumar R. Dhankani, “A review on herbal lipstick from different natural colour pigment,” Indian J. Drugs, vol. 6, no. 3, pp. 174–179, 2018.

[2] R. Nazliniwaty and D. Purba, “Formulasi Lipstik Menggunakan Ekstrak Biji Coklat (Theobroma cacao L.) Sebagai Pewarna,” J. Pharm. Pharmacol., 2012.

[3] P. M. Rengku, A. Ridhay, and P. Prismawiryanti, “EKSTRAKSI DAN UJI STABILITAS BETASIANIN DALAM EKSTRAK BUAH KAKTUS (Opuntia elatior Mill.),” KOVALEN, 2017, doi: 10.22487/j24775398.2017.v3.i2.8720.

[4] F. Gandía-Herrero, J. Escribano, and F. García-Carmona, “Biological Activities of Plant Pigments Betalains,” Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 2016, doi: 10.1080/10408398.2012.740103.

[5] S. Priatni and A. Pradita, “Stability Study of Betacyanin Extract from Red Dragon Fruit (Hylocereus Polyrhizus) Peels,” Procedia Chem., 2015, doi: 10.1016/j.proche.2015.12.076.

[6] Sirham, “Analisis Kadar Total Betasianin Buah Kaktus (Opuntia elatior Mill.) Asal Kota Palu Secara Spektrofotometri UV-Vis,” 2014.

[7] V. E. D. Anggi Kartika Sitorus1*, “Lipstick Formulation of Dragon Fruit ( Hylocereus polyrhizus ) Ethanol Extract Publish By?: Jurnal Dunia Farmasi PENDAHULUAN Kosmetika adalah bahan atau sediaan digunakan yang dimaksudkan bagian luar untuk tubuh menggunakan Pewarna bibir adalah salah satu,” J. Dunia Farmas, vol. 2, no. 1, pp. 1–8, 2017.

[8] F. Hayati and L. Chabib, “Formulation and evaluation of herbal lipsticks from carrot (Daucus carota L) extract,” Int. J. Pharm. Pharm. Sci., 2016.

[9] P. Mishra and S. Dwivedi, “Formulation and Evaluation of Lipstick Containing Herbal Ingredients,” Asian J. Med. Pharm. Res., 2012, doi: 10.1007/s13398-014-0173-7.2.

[10] C. Betancourt, M. J. Cejudo-Bastante, F. J. Heredia, and N. Hurtado, “Pigment composition and antioxidant capacity of betacyanins and betaxanthins fractions of Opuntia dillenii (Ker Gawl) Haw cactus fruit,” Food Res. Int., 2017, doi: 10.1016/j.foodres.2017.09.007.

[11] S. K. Reshmi, K. M. Aravindhan, and P. Suganya Devi, “The effect of light, temperature, pH on stability of betacyanin pigments in Basella alba fruit,” Asian J. Pharm. Clin. Res., 2012.

[12] Y. Yulyuswarni, “Formulasi Ekastrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Dalam Sediaan Lipstik,” J. Anal. Kesehat., 2018, doi: 10.26630/jak.v7i1.917.

[13] P. Esquivel, “Betalains,” in Handbook on Natural Pigments in Food and Beverages: Industrial Applications for Improving Food Color, 2016.

Downloads

Published

2024-11-14

Issue

Vol. 2 No. 4 (2020): J. Sains Kes.

Section

Articles

How to Cite

Pemanfaatan Ekstrak Buah Kaktus (Oputian elatior Mill.) sebagai Pewarna Alami pada Sediaan Lipstik. (2024). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 2(4), 391-398. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/217