Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Nanoemulsi Mouthwash Ekstrak Etanol Daun Jeringau (Acorus calamus Linn.)

Authors

  • Nurista Dida Ayuningtyas Program Studi Sarjana Farmasi, Universitas Pelita Harapan, Tangerang, Indonesia Author
  • Ayu Ina Solichah Program Studi Diploma III Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera, Semarang, Indonesia Author
  • Rizky Nur Fadhilah Program Studi Diploma III Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera, Semarang, Indonesia Author
  • Tri Subekti Program Studi Diploma III Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera, Semarang, Indonesia Author

Keywords:

Jeringau, Nanomouthwash, Antibakteri

Abstract

Ekstrak daun jeringau telah diketahui mengandung flavonoid dan saponin serta berkhasiat antibakteri. Potensi tersebut dapat dikembangkan menjadi sediaan farmasi yang lebih praktis yaitu nanoemulsi mouthwash. Tujuan penelitian ini adalah memformulasikan komponen nanoemulsi dan uji aktivitas antibakteri pada formula nanoemulsi yang baik. Nanoemulsi dibuat menggunakan variasi IPM:Tween 80:Propilenglikol dengan perbandingan F1 (1:8:1); F2 (2,15:5,7:2,15); dan F3 (3,25:5,2:1,55). Pengujian nanoemulsi yaitu organoleptis, sentrifugasi, transmitan, pH, viskositas, dan bobot jenis. Formula terbaik dilanjutkan dengan pengujian ukuran partikel, zeta potensial dan aktivitas antibakteri metode disc diffusion. Pengujian organoleptis pada F1 dan 3 stabil selama 7 hari sediaan tetap jernih dan tidak mengalami pemisahan fase, sedangkan F2 terjadi creaming. Uji transmitan F1-3 96,8%+0,00; 95,9%+0,00; dan 96,73+0,06. pH F1-3 5,92+0,02; 5,89+0,01; dan 5,92+0,01. Viskositas F1-3 1,681 Cps +0,02; 1,460 Cps +0,01; dan 1,533 Cps+0,03. Bobot jenis F1-3 sebesar 1,030 g/mL; 1,026 g/mL; dan 1,026+ g/mL. F3 dipilih sebagai formula yang baik, hasil uji ukuran partikel 239,97+ 3,45 nm dan zeta potensial -30,5+1,11 mV. Nanoemulsi mouthwash ekstrak etanol daun jeringau 1% memiliki aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus mutans dengan diameter daya hambat 30,33+0,58 mm yang hampir sama dengan diameter daya hambat Clindamysin sebagai kontrol positif sebesar 33+1,00 mm.

References

J. A. Lemos et al., “ The Biology of Streptococcus mutans ,” Microbiol. Spectr., vol. 7, no. 1, pp. 1–26, 2019, doi: 10.1128/microbiolspec.gpp3-0051-2018.

S. S. Patil, A. R. Yadav, D. A. R. Chopade, and D. S. K. Mohite, “Design, Development and Evaluation of Herbal Mouthwash for Antibacterial Potency against Oral Bacteria,” J. Univ. Shanghai Sci. Technol., vol. 22, no. 11, pp. 1137–1148, 2020.

S. Novaryatiin, G. S. Pratomo, and C. Yunari, “Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Jerangau Hijau terhadap Staphylococcus aureus,” Borneo J. Pharm., vol. 1, no. 1, pp. 11–15, 2018, doi: 10.33084/bjop.v1i1.236.

K. Gurpreet and S. K. Singh, “Review of nanoemulsion formulation and characterization techniques,” Indian J. Pharm. Sci., vol. 80, no. 5, pp. 781–789, 2018.

L. S. Puspitasari, Dwi Anita; Proyogo, “Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokletasi Terhadap Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura),” J. Ilm. Cendekia Eksakta, pp. 101–111, 2017.

Suryani et al., “Preparation and evaluation of physical characteristics of vitamin e nanoemulsion using virgin coconut oil (VCO) and olive oil as oil phase with variation concentration of tween 80 surfactant,” Res. J. Pharm. Technol., vol. 13, no. 7, pp. 3232–3236, 2020, doi: 10.5958/0974-360X.2020.00572.7.

S. R. Kono, P. V. Y. Yamlean, and S. Sudewi, “Formulasi Sediaan Obat Kumur Herba Patikan Kebo (Euphorbia hirta) dan Uji Antibakteri Prophyromonas gingivalis,” Pharmacon, vol. 7, no. 1, pp. 37–46, 2018.

N. L. P. D. W. A. K. Listyorini, N.M.D; Wijayanti, “Optimasi Pembuatan Nanoemulsi Virgin Coconut Oil,” J. Kim., vol. 12, no. 1, 2018.

C. Astutiningsih et al., “UJI DAYA ANTIBAKTERI DAN IDENTIFIKASI ISOLAT SENYAWA KATEKIN DARI DAUN TEH (Camellia sinensisL. var Assamica),” J. Farm. Sains dan Komunitas (Journal Pharm. Sci. Community), vol. 11, no. 2, pp. 50–57, 2014.

D. R. Wijaya, M. Paramitha, and N. P. Putri, “Ekstraksi Oleorosin Jahe Gajah (Zingiber officinale var. Officinarum) Dengan Metode Sokletasi,” J. Konversi, vol. 8, no. 1, pp. 9–16, 2019.

T. W. Senduk, L. A. D. Y. Montolalu, and V. Dotulong, “The rendement of boiled water extract of mature leaves of mangrove Sonneratia alba,” J. Perikan. Dan Kelaut. Trop., vol. 11, no. 1, p. 9, 2020, doi: 10.35800/jpkt.11.1.2020.28659.

P. Savardekar and A. Bajaj, “Nanoemulsions - A Review,” Int. J. Res. Pharm. Chem., vol. 6, no. 2, pp. 312–322, 2016.

V. Madaan, A. chanana, M. K. Kataria, and A. Bilandi, “Emulsion Technology and Recent Trends in Emulsion Applications,” Int. Res. J. Pharm., vol. 5, no. 7, pp. 533–542, 2014, doi: 10.7897/2230-8407.0507108.

B. A. Khan et al., “Basics of pharmaceutical emulsions: A review,” African J. Pharm. Pharmacol., vol. 5, no. 25, pp. 2715–2725, 2011, doi: 10.5897/AJPP11.698.

N. Huda and I. Wahyuningsih, “Karakterisasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.),” J. Farm. Dan Ilmu Kefarmasian Indones., vol. 3, no. 2, p. 49, 2018, doi: 10.20473/jfiki.v3i22016.49-57.

M. Juniatik et al., “FORMULATION OF NANOEMULSION MOUTHWASH COMBINATION OF LEMONGRASS OIL (Cymbopogon citratus) AND KAFFIR LIME OIL (Citrus hystrix) AGAINST Candida albicans ATCC 10231 FORMULASI MOUTHWASH NANOEMULSI KOMBINASI MINYAK SEREH (Cymbopogon citratus) DAN MINYAK JERUK,” Tradit. Med. J., vol. 22, no. 1, p. 2017, 2017.

D. S. Shaker, R. A. H. Ishak, A. Ghoneim, and M. A. Elhuoni, “Nanoemulsion: A review on mechanisms for the transdermal delivery of hydrophobic and hydrophilic drugs,” Sci. Pharm., vol. 87, no. 3, 2019, doi: 10.3390/scipharm87030017.

D. Katrin, N. Idiawati, B. Sitorus, and J. H. Hadari Nawawi, “UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK DAUN MALEK (Litsea graciae Vidal) TERHADAP BAKTERI Stapylococcus aureus DAN Escherichia coli,” J. Kim. Khatulistiwa, vol. 4, no. 1, pp. 7–12, Oct. 2015.

N. Noval, M. Melviani, N. Novia, and D. Syahrina, “Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Obat Kumur (Mouthwash) Dari Ekstrak Etanol Tanaman Bundung (Actinoscirpus Grossus) Sebagai Antiseptik Mulut,” J. Surya Med., vol. 6, no. 1, pp. 112–120, Aug. 2020, doi: 10.33084/JSM.V6I1.1626.

D. Greenwood, Antibiotics Susceptibility (Sensitivity) Test, Antimicrobial and Chemotherapy. United State of America: Mc Graw Hill Company, 1995.

Downloads

Published

2024-11-14

Issue

Vol. 4 No. SE-1 (2022): Spesial Edition J. Sains Kes.

Section

Articles

How to Cite

Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Nanoemulsi Mouthwash Ekstrak Etanol Daun Jeringau (Acorus calamus Linn.). (2024). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(SE-1), 93-100. https://jsk.ff.unmul.ac.id/index.php/JSK/article/view/522