Efektivitas Fraksi Etil Asetat Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah dan Regenerasi Sel Beta Pankreas pada Tikus Putih Jantan yang Diinduksi Streptozotosin-Nikotinamid
Effectiveness of Ethyl Acetate Fraction of Robusta Coffee Beans (Coffea canephora) on Reducing Blood Glucose Levels and Regeneration of Pancreatic Beta Cells in Male White Mice Induced by Streptozotocin-Nicotinamide
DOI:
https://doi.org/10.30872/Keywords:
Coffea canephora, regenerasi sel beta pankreas, fraksi etil asetatAbstract
Penelitian menggunakan 30 ekor tikus jantan yang diinduksi streptozotosin–nikotinamid dan dibagi menjadi 6 kelompok: kontrol normal, CMCNa 1%, glibenklamid 0,45 mg/kg BB, serta fraksi etil asetat biji kopi Robusta dosis 13,3; 26,6; dan 53,2 mg/kg BB. Kadar glukosa darah diukur pada T0, T1, T2, dan T3 serta dilakukan pemeriksaan histopatologi pankreas. Data dianalisis menggunakan ANOVA satu arah (p<0,05).
Hasil menunjukkan bahwa fraksi etil asetat biji kopi Robusta memiliki aktivitas antihiperglikemik, dengan dosis optimal 26,6 mg/kg BB yang mampu menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan regenerasi sel Islet Langerhans pankreas.
References
[1.] American Association of Diabetes (2021) ‘ADA standards of diabetes care 2021’, Diabetes Care.
[2.] DiPiro (2020) ‘Pharmacotherapy Handbook 11th ed’, McGraw-Hill Education [Preprint].
[3.] Wigati, E.I. et al. (2018), Uji Karakteristik Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora Pierre) Dari Bogor, Bandung Dan Garut Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)
[4.] Yusmarini (2013) ‘Mini Review Senyawa Polifenol Pada Kopi : Pengaruh Pengolahan, Metabolisme Dan Hubungannya Dengan Kesehatan’, Sagu, 10(02). Available at: https://sagu.ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/1445 (Accessed: 26 October 2022).
[5.] Patay, É.B. et al. (2016) ‘Antioxidant potential, tannin and polyphenol contents of seed and pericarp of three Coffea species’, Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 9(4), pp. 366–371. Available at: https://doi.org/10.1016/j.apjtm.2016.03.014.
[6.] Farah, A. and Donangelo. Marino, C. (2006) ‘Phenolic compounds in coffee’, Brazilian Journal of Plant Physiology, 18(1), pp. 23–36. Available at: https://doi.org/10.1590/S1677-04202006000100003.
[7.] Pradana, D.L.C. and Wulandari, A.A. (2019) ‘Dampak Konsumsi Kopi Arabika Espresso Dalam Menurunkan Kadar Glukosa Darah Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2’, Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 2(1), pp. 26–33. Available at: https://doi.org/10.36387/jifi.v2i1.295.
[8.] Rias, Y.A. and Sutikno, E. (2017) ‘Hubungan Antara Berat Badan Dengan Kadar Gula Darah Acak Pada Tikus Diabetes Mellitus the Relationship Between Body Weight and Glucose in Diabetic Rats’, Jurnal Wiyata, 4(1), pp. 72–77.
[9.] Kemenkes (2020) ‘Infodatin tetap produktif, cegah, dan atasi Diabetes Melitus 2020’, Pusat Data dan Informasi Kementrian Kesehatan RI, pp. 1–10.
[10.] Ghasemi, A., Khalifi, S. and Jedi, S. (2014) ‘Streptozotocin-nicotinamide-induced rat model of type 2 diabetes (review)’, Acta Physiologica Hungarica, 101(4), pp. 408–420. Available at: https://doi.org/10.1556/APhysiol.101.2014.4.2.
[11.] Nazaruk, J. and Borzym, K.. (2015) ‘The role of triterpenes in the management of diabetes mellitus and its complications’, Phytochemistry Reviews, 14(4), pp. 675–690. Available at: https://doi.org/10.1007/s11101-014-9369-x.
[12.] Shiyan, S. et al. (2017) ‘AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOLIK DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) PADA TIKUS DIABETES TIPE 2 YANG DIBERI DIET LEMAK TINGGI DAN SUKROSA’, Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 3(2), pp. 39–46. Available at: https://doi.org/10.31603/pharmacy.v3i2.1730.
[13.] Rusman, A., Sangka, P.M. and Irhas, J. (2023) ‘PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI ROBUSTA ( Coffea chanefora L .) PADA TIKUS DIABETES MELITUS EFFECT OF ETHANOL EXTRACT ROBUSTA COFFEA BEAN ( Coffea chanefora L .) ON RATS DIABETES MELLITUS’, Jurnal Novem Medika Farmas, 1(2), pp. 9–17.
[14.] Supriana, N. et al. (2020) ‘Pengaruh Metode Pengolahan dan Suhu Penyangraian terhadap Karakter Fisiko-Kimia Kopi Robusta’, Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, 7(2), p. 61. Available at: https://doi.org/10.21082/jtidp.v7n2.2020.p61-72.
[15.] Fiana, N. and Oktaria, D. (2016) ‘Pengaruh Kandungan Saponin dalam Daging Buah Mahkota Dewa ( Phaleria macrocarpa ) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah’, Majority, 5(4), pp. 128–132.
[16.] Firdaus, Marliyati, S.A. and Roosita, K. (2016) ‘Model Tikus Diabetes Yang DIiinduksi Streptozotocin-Sukrosa Untuk Pendekatan Penelitian Diabetes Streptozotocin, Sucrose- Induce Diabetic Male Rats Model for Research’, Jurnal MKMI, 12(1), pp. 29–34.
[17.] Subeki, M. (2015) ‘Pengaruh Pemberian Infusa Kopi dalam Menurunkan Kadar Glukosa Darah’, 5, p. 9
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Sains dan Kesehatan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Deprecated: json_decode(): Passing null to parameter #1 ($json) of type string is deprecated in /home/jskff/public_html/plugins/generic/citations/CitationsPlugin.php on line 68
How to Cite
Similar Articles
- Fajar Prasetya, M Arifuddin, Arsyik Ibrahim, Identifikasi Senyawa Marker Dominan Ekstrak Daun Sirih Hitam dan Kuantifikasi Berdasarkan Perbedaan Lokasi Tanam , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes.
- Mega Karina Putri, Beta Ria Erika Marita Dellima , Analisis Kadar Kafein dalam Green Bean dan Roasted Bean Kopi Robusta (Coffea canephora) Temanggung Menggunakan Spektrofotometer UV , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 4 No. 6 (2022): J. Sains Kes.
- Nera Umilia Purwanti , Ressi Susanti, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau Merah (Acorus sp.) dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 4 No. 1 (2022): J. Sains Kes.
- Haryoto, Yuliana Jayanti, Henggar Saputro, Kosworo, Aktivitas Antibakteri dan Bioautografi Ekstrak Etanol, Fraksi Non Polar, Semipolar Serta Polar Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus epidermidis , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes.
- Ivan Satria K.P, Herman, Muhammad Amir Masruhim, Bioaktivitas Ekstrak Daun Keladi Birah (Alocasia indica Schott) Terhadap Larva Udang A. salina LEACH Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 6 (2016): J. Sains Kes.
- Mahfuzun Bone, Yusnita Rifai, Gemini Alam, Karakterisasi Senyawa Bioaktif Antimikroba Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine Bulbosa (MILL.) URB.) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 2 No. 1 (2019): J. Sains Kes.
- Mufti Shofia Amrillah, Rolan Rusli, Jaka Fadraersada, Aktivitas Tabir Surya Daun Miana (Coleus atropurpureus L. Benth) Secara In Vitro , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 4 (2015): J. Sains Kes.
- Neng Fisheri Kurniati, Desi Sukaeningsih, Zahra Hasna Fadhilah, Aktivitas Obat Golongan SGLT-2i dan GLP-1RA serta SGLT-2i dan DPP-4i dengan atau tanpa Metfomin pada Tikus Diabetes tipe 2 dengan Model Kerusakan Sel Beta Pankreas dan Resistensi Insulin , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes.
- Ahmad Efendi, Islamudin Ahmad, Arsyik Ibrahim, Efek Antimitosis Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherina americana L. Merr) Terhadap Sel Telur Bulu Babi (Tripneustes gratilla Linn.) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 3 (2015): J. Sains Kes.
- Jusmiati Jusmiati, Rolan Rusli, Laode Rijai, Aktivitas Antioksidan Kulit Buah Kakao Masak dan Kulit Buah Kako Muda , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 1 (2015): J. Sains Kes.
You may also start an advanced similarity search for this article.
Make a Submission
Sertifikat Akreditasi
