Uji Aktivitas Enzim Superoksida Dismutase (SOD) dalam Ekstrak Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.) dengan Metode Water Soluble Tetrazolium Salt-1 (WST-1)
Activity Assay of Superoxide Dismutase (SOD) Enzyme in The Extract of Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.) with Water Soluble Tetrazolium Salt-1 (WST-1) Method
Keywords:
Curcuma aeruginosa Roxb., superoksida dismutase, water soluble tetrazolium salt-1Abstract
Penelitian ini diawali dengan determinasi tanaman dan pengambilan sampel temu hitam. Ekstraksi dilakukan dengan cara penambahan dapar fosfat salin dan disentrifugasi. Pemurnian dilakukan dengan metode presipitasi amonium sulfat. Penetapan kadar protein total dengan menggunakan metode Lowry. Pengukuran aktivitas enzim dilakukan dengan menggunakan metode water soluble tetrazolium salt-1.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein total ekstrak kasar dan presipitasi amonium sulfat 25, 50, 75, 100% secara berturut-turut nilainya sebesar 0,909; 0,639; 0,710; 0,752; 0,944 mg/ml. Kemudian nilai persen inhibisinya secara berturut-turut adalah 76,720; 23,810; 65,079; 70,370; dan 83,069% dengan konsentrasi yang optimum adalah 100%.
References
Irianti, T. T., Kuswandi, Nuranto, S., dan Purwanto. 2021. Antioksidan dan Kesehatan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Yuslianti, E. R. 2018. Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Deepublish. Yogyakarta.
Sikka, S. C. 2004. Role of Oxidative Stress and Antioxidants in Andrology and Assisted Reproductive Technology. Journal of Andrology, 25(1): 5–18. DOI: https://doi.org/10.1002/j.1939-4640.2004.tb02751.x.
Wahyuningsih, K. A. 2011. Astaxanthin Memberikan Efek Proteksi Terhadap Photoaging. Damianus Journal of Medicine, 10(3): 149–160.
Younus, H. 2018. Therapeutic Potentials of Superoxide Dismutase. International Journal of Health Sciences, 12(3): 88–93.
Moon-ai, W., Niyomploy, P., Boonsombat, R., Sangvanich, P., dan Karnchanatat, A. 2012. A Superoxide Dismutase Purified from the Rhizome of Curcuma aeruginosa Roxb. as Inhibitor of Nitric Oxide Production in The Macrophage-Like RAW 264.7 Cell Line. Applied Biochemistry and Biotechnology, 166(8): 2138–2155. DOI: https://doi.org/10.1007/s12010-012-9640-9.
Jeane, M., Asih, I. A. R. A., dan Bogoriani, N. W. 2018. Asupan Glikosida Flavonoid Terong Belanda (Solanum betaceum Cav.) Terhadap Aktivitas Superoksida Dismutase dan Kadar. Jurnal Media Sains, 2(1): 32–36.
Qwele, K., Hugo, A., Oyedemi, S. O., Moyo, B., Masika, P. J., dan Muchenje, V. 2013. Chemical Composition, Fatty Acid Content and Antioxidant Potential of Meat from Goats Supplemented with Moringa (Moringa oleifera) Leaves, Sunflower Cake and Grass Hay. Meat Science, 93(3): 455–462. DOI: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2012.11.009.
Simpson, M. G. 2006. Plant Systematics. ElsevierAcademic Press. California.
Sultan, S. M., De Planque, M. R. R., Ashburn, P., dan Chong, H. M. H. 2017. Effect of Phosphate Buffered Saline Solutions on Top-Down Fabricated ZnO Nanowire Field Effect Transistor. In S. Singh (Ed.), Journal of Nanomaterials. Hindawi. DOI: https://doi.org/10.1155/2017/5413705.
Arjita, I. P. D. 2009. Analisis Protein Jaringan Otak Sapi dengan Metode Isolasi, Purifikasi dan Visualisasi. GaneÇ Swara, 3(2): 55–58.
Puspitasari, O., dan Wuryanti, W. 2010. Isolasi Enzim L-Asparaginase dari Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan Uji Potensi terhadap Kultur Sel Leukemia Tipe K562. Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 13(2): 61–65. DOI: https://doi.org/10.14710/jksa.13.2.61-65.
Anna, R., Evy, Y., dan Eli, R. 2013. Eksplorasi Bakteri Termofilik Pasca Erupsi Merapi sebagai Penghasil Enzim Ekstraseluler. In Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9): 1689–1699.
Prastanto, H., Falaah, A. F., dan Maspanger, D. R. 2014. Pemekatan Lateks Kebun secara Cepat dengan Proses Sentrifugasi Putaran Rendah. Jurnal Penelitian Karet, 32(2): 181–188. DOI: https://doi.org/10.22302/ppk.jpk.v32i2.163.
Masruroh, H., Masruroh, U. D., Nugraheni, F. S., dan Paramita, V. 2018. Analisa Kadar Lemak dalam Susu Perah Sapi Menggunakan Gaya Sentrifugasi. Metana, 14(1): 25–30. DOI: https://doi.org/10.14710/metana.v14i1.19172.
Wingfield, P. 2016. Protein Precipitation Using Ammonium Sulfate. Current Protocols in Protein Science, 34(1): A-3F. DOI: https://doi.org/10.1002/0471140864.psa03fs13.
Ifemeje, J., Udedi, S., Okechukwu, A., Nwaka, A., Lukong, C., Anene, I., Egbuna, C., dan Ezeude, I. 2015. Determination of Total Protein, Superoxide Dismutase, Catalase Activity and Lipid Peroxidation in Soil Macro-fauna (Earthworm) from Onitsha Municipal Open Waste Dump. Journal of Scientific Research and Reports, 6(5): 394–403. DOI: https://doi.org/10.9734/jsrr/2015/12552.
Walker, J. M. 2002. The Protein Protocols Handbook. Second Edition. Humana Press. New Jersey.
Righetti, P. G., dan Boschetti, E. 2013. Low-Abundance Proteome Discovery. Elsevier Academic Press. California.
Krishna, G. 2012. Livestock Nutrition: Analytical Techniques. New India Publishing Agency. New Delhi
Downloads
Published
Issue
Section
Deprecated: json_decode(): Passing null to parameter #1 ($json) of type string is deprecated in /home/jskff/public_html/plugins/generic/citations/CitationsPlugin.php on line 68
How to Cite
Most read articles by the same author(s)
- Desi Purwaningsih, Destik Wulandari, Uji Aktivitas Antibakteri Hasil Fermentasi Bakteri Endofit Umbi Talas (Colocasia esculenta L) terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 5 (2021): J. Sains Kes.
- Nadea Sherly Widya Putri, Ana Indrayati, Fransiska Leviana, Potensi Ekstrak Kasar Enzim dari Tempe Kedelai Hitam (Glycine soja (L.) Merr.) sebagai Obat Fibrinolitik Alami dengan Metode Clot Lysis In Vitro , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
Similar Articles
- Khoirunnisa Wal Hazimah, Mukti Priastomo, Rolan Rusli, Analisis Efektivitas Biaya Penggunaan Antibiotik pada Pasien Demam Tifoid di RS SMC Periode 2017 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 2 No. 2 (2019): J. Sains Kes.
- Betty Rachma, Ani Widyastuti, Hubungan Kadar Hemoglobin Terglikosilasi (HbA1c) dengan Estimasi Laju Filtrasi Glomerulus (eLFG) Pasien DM Tipe II di Fasilitas Kesehatan Tingkat Pertama , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes.
- Burhan Ma’arif, Agnis Pondineka Ria Aditama, Faisal Akhmal Muslikh, Dewi Perwito Sari, Ira Purbosari, Hening Laswati, Mangestuti Agil, Efek Penghambatan Ekspresi ERβ Bebas oleh Fraksi n-Butanol Daun Semanggi (Marsilea crenata Presl.) pada Sel hFOB 1.19 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes.
- Juliana Puteri, Anni Anggraeni, Ari Hardianto, Husein H. Bahti, Oksidasi Serium Berdasarkan Agen Pengoksidasi , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
- Gede Reynaldi Wahyu Sanjaya, Ni Made Linawati, I Gusti Kamasan Nyoman Arijana, Ida Ayu Ika Wahyuniari, I Gusti Nyoman Sri Wiryawan, Flavonoid dalam Penyembuhan Luka Bakar pada Kulit , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
- Mega Rizky Novitasari, Risna Agustina, Agung Rahmadani, Rolan Rusli, Profil Kromatografi Senyawa Aktif Antioksidan dan Antibakteri Fraksi Etil Asetat Daun Libo (Ficus variegata Blume.) , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 1 No. 3 (2015): J. Sains Kes.
- Meri Utari Susanthy, Rahmat Bakhtiar, Marwan Marwan, Analisis Kontak Pasien TB Terkonfirmasi Bakteriologis di Wilayah Kerja Puskesmas Kecamatan Kongbeng Kabupaten Kutai Timur Tahun 2019 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes.
- Aria Agustina Achsia, Ary Kristijono, Dara Pranidya Tilarso, Aktivitas Anti Candida albicans ATCC 14053 Sediaan Pasta Gigi Gel Ekstrak Daun Jengkol(Archidendron pauciflorum) dengan Kombinasi Na-CMC dan Karbomer , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes.
- Petricia Hendriana, Anni Anggraeni, Ari Hardianto, Husein H. Bahti, Penggunaan Agen Pengendap terhadap Pengendapan Lantanum dan Neodimium , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
- Bulan Rosita Sari, Winni Nur Auli, Vita Julia Saputri, Okta Dinata Saputri, Alika Putriyana Boru Tumanggor, Dhea Anggun Ferlinda, Fira Anggraini, Fatonah Fatonah, Studi In Silico Potensi Antikanker Leukemia Limfositik Senyawa Alkaloid Indol terhadap Protein BCL-2 , Jurnal Sains dan Kesehatan: Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes.
You may also start an advanced similarity search for this article.
Make a Submission
Sertifikat Akreditasi
